夏季是广东的高温多雨季节，适宜种植许多热带植物和蔬菜。以下是一些在夏季适合在广东种植的植物和蔬菜：
1. 绿叶蔬菜：夏季适宜种植例如空心菜、莴苣、生菜、油麦菜等绿叶蔬菜。它们耐热、耐湿，生长周期短。
2. 茄果类蔬菜：例如番茄、秧瓜、黄瓜、辣椒等都是夏季广泛种植的蔬菜。它们对光照和热量要求较高，适应夏季的高温环境。
3. 热带水果：广东气候适宜种植各种热带水果，如芒果、菠萝、荔枝、香蕉等。这些水果都需要充足的阳光和湿润的气候来生长和结果。
4. 短生期蔬菜：夏季还适合种植一些短生周期的蔬菜，比如茼蒿、豆角、豌豆、扁豆等。它们在夏季快速生长和结果。
请根据您的种植条件和需求选择适合的植物，同时注意提供足够的阳光、水分和管理措施来确保植物的健康生长。
广东夏天适合种的蔬菜有：苦瓜、番茄、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等耐高温的蔬菜。
因为广东夏季温度较高，会使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好栽植蔓性耐高温的蔬菜
根据不同区域菜地的日照时间长短，可以确定在菜地上种植何种蔬菜比较合适。
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