不是。
分辨纯牛奶是否脱脂很方便,主要从两个方面。
看是否标识“低脂”或者说“脱脂”等字眼,低脂纯牛奶或者说脱脂纯牛奶肯定会直接标出来的。伊利普通的纯牛奶并没有标类似的字眼。
看它的营养成分表,牛奶肯定是要标明其营养成分信息的。根据牛奶的标准要求,全脂的纯牛奶脂肪含量≥3.1%,如果其营养成分表脂肪含量是大于3.1的,必然就是全脂纯牛奶;标准还要求,低脂纯牛奶的脂肪含量要介于1.0%到2.0%之间,而且低脂肪是营养学上的一个声称,GB 28050说的很清楚,声称低脂肪的液态食品含脂肪量应该≤1.5%,通常来说低脂奶脂肪含量在1%-1.5%之间;另外,牛奶的标准还要求,脱脂纯牛奶的脂肪含量≤0.5%,通常来说,市面上很多脱脂牛奶其脂肪含量都标的“0”。
从上面两点就可以很明白的知道,不光是伊利,而是任何一种纯牛奶,到底是不是脱脂的。