1.
熟悉花材
了解每一个季节的花材种类,对它们的材质特性了如指掌,能够按照顾客的需求选择出合适的花材。现在有很多人不在局限于花的花语,但是作为花店从业人员,我们还是要熟悉每一种花的花语。除了对花材的熟知外,开花店你还要学会如何养护,让它更持久的开放。
2.
会做花艺
要开一家花店,花束必须会做,怎么打螺旋,如何包装,这些大家可以去花店做兼职学习,也可以在网上找一些教程,当然资金充足的话,便可以去一些正规的培训学校专门学习一下。当然只会做花束也不行,婚礼花艺、酒店花艺、开业花篮......这些都需要大家逐步完善哦。
3.
提高美学修养
花艺它也属于一门艺术,要想把作品做的漂亮让顾客喜欢,和我们自身的审美能力有很大的关系。手艺再高,没有美学修养,做出来的东西便会不尽人意。所以,从今天开始,多看一些美的东西吧,你读过的书,看过的电影,逛过的艺术展,都会潜移默化的提高你的审美。
4.
熟悉营销策划
现在是信息爆炸的时代,酒香也怕巷子深,作品固然重要,但营销策划也是不能忽视。如何让你的店铺和你的作品让更多的顾客知道,几乎是你的花店能不能继续存活的关键,所以啊,拍照、修图、写文案、做排版、搞活动....要学习的还很多呢。